Xylitol (zahar de mesteacan) 1000g

Zahărul de mesteacăn sau Xylitolul este un îndulcitor folosit în
mod natural ca și un înlocuitor al zahărului. Se găsește în fibrele
multor fructe, legume, ciuperci, cereale sau scoarța unor copaci.
Xylitolul este un compus organic la fel de dulce ca și zahărul având
însă doar 60 % din calorii. Xylitolul este un excelent ajutor pentru
sănătate. El poate fi utilizat cu succes în alimentația diabeticilor
datorită indexului glicemic foarte scăzut, de 7 unități. Xylitolul
reprezintă o alternativă gustoasă și convenabilă în alimentație,
fără a pune în pericol sănătatea.
Atenționări! Consumul de xylitol poate avea un efect laxativ în
primele zile. Efectul este diferit de la o persoană la alta. Studiile au
raportat că o adaptare completă se face în câteva săptămâni de
consum, crescând gradual cantitatea de xylitol. Nu este
recomandat în alimentația câinilor datorită metabolizării diferite.
Nu are contraindicații pentru utilizarea de către om dar trebuie
întrerupt dacă apare intoleranță individuală sau alergii.