Gelatina Set 3 Buc

Modul de preparare: Gelatina in bucatarie este usor de preparat daca se respecta urmatoarele:

1. Se introduce gelatina intr-o cantitate mica de lichid caldut (apa, supa, lapte, etc.) si se lasa la inmuiat timp de 4-5 minute.
2. Se incalzeste restul de lichid.
3. Se introduce gelatina inmuita in lichidul cald si se incalzeste pana la fierbere, agitand continuu.
4. Dupa racire, se introduce in frigider timp de 25-30 minute.
5. Preparate reci – gelatina inmuiata se dizolva in putin lichid fierbinte, se amesteca cu o mica cantitate din lichidul rece si dupa aceea restul, se introduce in firgider

A se pastra la loc uscat si racoros, separat de alte produse chimice.